Home › Cây Xanh › bánh kem sinh nhật trái cây

Tự Tay Làm Bánh Kem Sinh Nhật Trái Cây Tươi Đẹp Mắt, Cách Làm Bánh Kem Trái Cây Tươi Ngon, Hấp Dẫn

Admin - 12/02/2023 11

Vừa thèm đồ ngọt vừa muốn nạp năng lượng trái cây? Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp học cách làm bánh kem trái cây tươi ngon, hấp dẫn nào.
Bạn đang xem: Bánh kem sinh nhật trái cây

Bạn đã bao giờ ăn bánh kem trái cây tươi chưa? Bánh ngọt kết hợp cùng với kem thơm béo và trái cây tươi mát ngon lành tạo nên sự hòa quyện tuyệt với, chinh phục thực khách ở nhiều lứa tuổi khác nhau.

mặc dù nhiên, trái cây bên ngoài thường làm người khác lo lắng về vấn độ tươi và các chất bảo quản. Nếu đây cũng là nỗi lo của bạn thì hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh kem trái cây tươi ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé!

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 75 phút dành cho 4 - 5 bạn ăn
1Nguyên liệu làm bánh kem trái cây

vật liệu làm bánh kem trái cây

Mẹo hayMẹo chọn thiết lập dâu tây: nên chọn mua dâu tây có màu đỏ tươi, căng mọng vừa phải, còn nguyên cuống và đài lá, có mùi thơm đặc trưng của dâu tây. Tránh mua dâu tây có đốm đen, quá to hoặc quá căng, không có cuống hoặc cuống đã thô vàng.Mẹo chọn tải xoài: nên chọn mua những quả có màu vàng tươi, chín đều, cầm chắc tay, phần cuống còn dính chặt vào quả và lún vào trong, da căng và ko có hoặc có rất ít đốm đen. Không nên chọn mua những quả quá cứng hoặc quá mềm, da sần sùi, mùi hắc, nhiều đốm thâm.Mẹo chọn tải kiwi: đề nghị chọn sở hữu những quả vẫn còn cuống, mềm vừa phải, vỏ màu nâu sáng, nhiều lông, hình dáng tròn đẹp. Không nên mua kiwi còn quá cứng hoặc bị nhũn, có mùi lạ, mặt ngoài có vết bị côn trùng cắn hoặc bị dập.

2Cách làm bánh kem trái cây

Bước 1 Sơ chế trái cây

Đầu tiên, bạn rửa sạch tất cả các trái cây cần dùng.

Bạn bỏ 2 đầu quả kiwi, dùng muỗng ăn uống canh để chen vào phần tiếp giáp giữa thịt quả và vỏ, luân chuyển nhẹ muỗng theo hết phần vỏ để tách vỏ ra. Phần thịt quả, bạn bổ đôi, một nửa thái thành khoanh tròn mỏng, một nửa thì cắt đôi thành hình bán nguyệt.

Bạn bỏ phần cuống, bổ song quả dâu tây. Một nửa số dâu bạn thái mỏng, còn một nửa thì cắt thành 4 phần.

Đối với xoài, bạn cắt xoài làm 2, bỏ hạt. Phần thịt quả còn dính vào vỏ, bạn lấy dao cắt nhẹ lên thành nhiều đường thẳng theo chiều dài quả rồi dùng muỗng lấy phần thịt quả ra. Một nửa số xoài bạn thái mỏng, một nửa thì cắt dọc.

Cho các trái cây bên trên vào 2 dĩa riêng, một để làm nhân và một để trang trí.

Sơ chế trái cây

Bước 2 Chuẩn bị hỗn hợp trứng

Bạn tách 4 quả trứng gà cho vào tô, thêm 100gr đường, nửa muỗng cà phê muối, 5ml vani, 25gr mật ong rồi lấy phới khuấy đều lên.

Bạn chuẩn bị 1 thau nước nóng, dùng cách nấu cách thủy để làm ấm hỗn hợp trứng, đồng thời tiếp tục khuấy hỗn hợp tới lúc độ ấm khoảng 40 độ C và có bọt trắng thì ngừng.

Bạn bỏ sơn hỗn hợp xuống, sử dụng máy đánh trứng với tốc độ vừa tới khi hỗn hợp có màu ngà, bông lên, hơi sệt.

Chuẩn bị hỗn hợp trứng

Bước 3 Chuẩn bị bột làm bánh

Tương tự như với hỗn hợp trứng, chúng ta dùng phương pháp cách thủy để làm nóng hỗn hợp 40gr bơ lạt và 40ml sữa tươi không đường, lúc bơ chảy lại thêm 40ml sữa ấm và khuấy đều.

Xem thêm: Trông cây gì ở đất củ chi trồng được cây gì, sự thật về cây củ chi

Đầu tiên, bạn rây 100gr bột bánh bông lan vào hỗn hợp trứng đã làm, trộn đều, rây nốt phần bột bánh còn lại, tiếp tục đảo tới lúc được hỗn hợp mịn.

Bạn lấy một phần từ hỗn hợp trên đến vào đánh bơ đã làm, trộn đều đến hỗn hợp quyện vào nhau rồi đổ trở lại tô bột. Tiếp tục đảo đều tay đến lúc hỗn hợp mịn, đồng nhất là được.

Chuẩn bị bột làm bánh

Bước 4 Nướng bánh

Đầu tiên, bạn khởi động lò để 15 phút ở khoảng 170 độ C. Sau đó, bạn lót giấy nến lên khay bánh, mang lại hỗn hợp bột lên khay, trải đều ra, đập nhẹ khay lên mặt bàn mang lại mất các bọt khí. Bạn cho bánh vào lò và nướng với nhiệt độ 160 độ C vào 35 phút.

Nướng bánh

Bước 5 giảm bánh

sau khoản thời gian bánh đã được nướng chín, bạn lấy bánh ra, bỏ lớp giấy lót để nguội. Chờ bánh nguội, bạn dùng khuôn phân tách bánh thành 4 phần hình tròn bằng nhau.

cắt bánh

Bước 6 làm kem

Bạn đặt nồi lên bếp, thêm 80gr whipping cream, đun với lửa nhỏ, khuấy tới khi sữa nóng thì tắt bếp.

Bạn trộn thêm80gr sô cô la trắng vàophần kem sữa sẽ nấu. đến tiếp 25gr đường vào trộn đều. Cuối cùng, bạn thêm 20g sữa đặc vào và trộn hỗn hợp mang đến thật đều với nhau.

chan nước đá vào một đánh khác, đặt đánh sô cô la lên. Phân phối tô 350gr whipping cream lạnh, lấy máy tiến công trứng tấn công mức vừa đến tới lúc kem đặc lại.

đun nấu kem sữa

mang đến hỗn hợp kem ra một tô khác, giữ lại 200gr kem trong tô, đặt đánh kem vào chống mát tủ lạnh. Sau đó chúng ta dùng máy tấn công trứng tấn công từ mức thấp mang lại cao mang lại tới lúc kem bông trả toàn, gồm vân rõ, kéo phới chế tác chớp đứng thì thôi.

Đánh kem sử dụng máy đánh trứng

Bước 7 làm cho bánh kem trái cây

Đặt lớp bánh bông lan thứ nhất xuống, quét nước đường và cho hỗn hợp kem tươi lên, dùng dao là phẳng lớp kem. Sau đó bạn đến phần dâu tây đã cắt mỏng lên rồi phủ thêm một lớp kem, tiếp tục dùng dao là phẳng với chồng lớp bánh thứ 2 lên. Làm tương tự với xoài và kiwi ở 2 lớp bánh tiếp theo.

tủ trái cây với quét kem từng lớp

Lớp bánh cuối cùng, bạn phủ kem lên, là phẳng rồi dùng phần kem trong chống mát, trái cây, với đường bột để trang trí.

Bước 8 Thành phẩm

Bánh lem hoa quả với lớp kem mượt mà và trái cây đủ màu sắc. Bánh sau thời điểm làm xong chúng ta có thể sử dụng liền, hoặc nếu như không phải bảo vệ trong chống mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon của bánh.

tô điểm bánh với hoàn thành

Tham khảo thêm:Hướng dẫn biện pháp làm bánh sinh nhật ngon, đơn giản tại nhà

3Thưởng thức

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh kem trái cây tươi thơm ngon, tươi mát. Bánh bông lan ngọt ngào kèm theo kem tươi béo ngậy và trái cây chua chua ngọt ngọt sẽ với lại đến vị giác của bạn một cảm giác tuyệt vời.

Bánh kem trái cây

Sau đây, Bách hóa XANH có rất nhiều mẫu bánh kem trái cây đẹp cho mình tham khảo!

Mẫu 1

tô điểm bánh bằng quả mọng như việt quất

Mẫu 2

Trang trí bằng dâu tây và các loại hoa quả khác

Mẫu 3

tô điểm với lá xanh cùng bánh ốc quế

biện pháp làm bánh kem trái cây tại nhà dễ dàng và đơn giản quá buộc phải không nào?
Bánh kem trái cây tươi thơm ngon, dễ làm đã được Bách hóa XANH hướng dẫn đưa ra tiết rồi. Tiếp theo, mời các bạn vào bếp và trổ tài nấu nướng nào. Chúc các bạn ngon miệng!

Bánh kem trái cây luôn được gia công trông rất đã mắt và tươi mát, bởi đây là loại bánh ngọt kết hợp cùng với kem béo thơm và trái cây tươi mát ngon lành. Tất cả tạo đề nghị sự hòa quyện độc đáo, chinh phục hồ hết thực khách ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Thuộc xem giải đáp làm bánh kem trái cây tại công ty và những mẫu bánh kem new lạ độc đáo tại Friendship Cake & Gift trong bài viết sau đây các bạn nhé!

Cách làm cho bánh kem trái cây

Nguyên liệu làm bánh kem trái cây

4 quả trứng gà500g whipping cream80g socola trắng125g bột có tác dụng bánh bông lan40g bơ lạt20 quả dâu tây1 quả xoài
Vani, mật ong, sữa tươi không đường, sữa đặc.Đường, muối

Bánh Mousse Phúc bể Tử và Cheese & Choco

Các chủng loại bánh thật đa dạng mẫu mã và ưa nhìn phải không nào? Hy vọng các bạn sẽ chọn ra được một dòng bánh kem cân xứng với sở trường của mình.

Địa điểm cung cấp bánh kem trái cây uy tín hóa học lượng

Friendship Cake và Gift là địa điểm bán bánh kem trái cây chất lượng. Trường đoản cú hào là tiệm bánh thứ nhất mang đến đến quý người tiêu dùng trải nghiệm bánh mix vị – tiêu hóa không ngán tại sử dụng Gòn. Shop chúng tôi sẽ đem về những loại bánh kem trái cây khác lạ như cheese cake và mousse trái cây, bánh yaourt, bánh mini, bánh mix các vị.

Đặc biệt, trên Friendship Cake và Gift còn có dịch vụ đặt hàng giao chỉ trong 2 giờ cùng những cái bánh được gia công mới mỗi ngày. Dịch vụ tại đây thỏa mãn nhu cầu mọi nhu cầu về quality bánh với thời gian giao hàng gấp gáp mà người sử dụng yêu cầu. Đừng do dự thêm nữa, hãy contact ngay cùng với Friendship Cake và Gift để trải nghiệm các loại bánh thơm ngon chuẩn chỉnh vị tại đây nhé!

Friendship Cake & Gift

adv.edu.vn