Cây Chúc An Giang ( Chanh Thái Lá Số 8), Cây Chúc Giống Vùng Bảy Núi An Giang

-

Cây chúc thuộc họ cùng với chanh, là cây thân gỗ, cây trưởng thành hoàn toàn có thể cao tự 2-10m. Thân cây có gai ngang. Lá tất cả hình gần tương tự như số 8, bao gồm tinh dầu, hương thơm thơm nồng. Hoa nhỏ, trắng thành chùm ngắn sinh sống nách lá. Trái chúc tròn, vỏ hơi dày, sần sùi và những nếp nhăn, thời điểm còn non có greed color lục, lúc chín gồm màu vàng. Mặt trong, giết mổ trái chúc màu quà xanh, không nhiều nước, đặc trưng nước gồm vị the và rất chua. Đặc biệt, cả lá với trái chúc đều phải sở hữu mùi thơm đặc trưng.

Bạn đang xem: Cây chúc an giang

“Cây chúc rất đơn giản trồng, không cần chăm sóc nhưng cây vẫn phát triển tốt. Cây chúc rất có thể được trồng từ phân tử hoặc chiết cành. Cây chúc trồng từ 5-8 năm tuổi bắt đầu cho trái, càng nhiều năm trái càng nhiều. Từng năm, cây chúc ra trái 1 lần vào mùa mưa khoảng tháng 6-8 (âm lịch)” - chị Néang Ray Tha (xã Lương Phi, huyện Tri Tôn) mang đến biết.

Cả trái cùng lá chúc đều phải sở hữu những tính năng riêng, hay được bạn dân sử dụng làm phương pháp trị dịch giải cảm, nghẹt mũi, khó tiêu… Trái chúc tất cả vị chua thanh, thơm lâu với mùi hương nồng nàn. Những đàn bà ở vùng Bảy Núi sử dụng trái chúc nhằm gội đầu với chức năng làm tóc mượt mà, óng ả, mừi hương dịu vơi của chúc tỏa ra từ mái tóc giúp sảng khoái với dễ ngủ. Trái chúc bao gồm nước cốt chua gắt, hơi the, rất có thể sử dụng thay thế chanh chế tác vị chua dùng để làm ăn tươi, làm thức uống giải khát, ngâm con đường phèn, dìm rượu hoặc làm gia vị pha nước chấm, trộn gỏi, đun nấu canh… có tác dụng tăng hương vị và hạn chế mùi tanh của một số món ăn.

Nước của trái chúc còn được dùng để làm trị chứng biếng ăn, nhịn ăn ở động vật nuôi, trâu bò. Lá chúc có mùi thơm đặc trưng như trái chúc đề xuất được nhiều chuyên gia ẩm thực sử dụng như một các gia vị để chế tao nhiều món ngon, hấp dẫn, như: con gà hấp lá chúc, khô kê lá chúc, trườn nướng lá chúc, con các lóc hấp lá chúc, nấu ăn lẩu xuất xắc canh chua…

Lá chúc còn làm kích say đắm khứu giác cùng dịch vị người ăn, giúp làm giảm bớt mùi tanh hầu hết món đựng độ đạm cao, như: bò, gà, lươn, rắn và cung cấp tiêu hóa. Bạn dân còn xay nhuyễn lá chúc mang đến xuống đáy ao, hồ để đàn cá béo nhanh, khỏe khoắn mạnh. Không tính ra, vỏ trái chúc chứa hàm lượng tinh dầu rất to lớn và có mùi hương khôn cùng đặc trưng, thích hợp để chiết xuất tinh dầu làm cho hương liệu với dược liệu.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Trồng Cây Trồng Trong Chậu Đơn Giản Tại Nhà, Cách Trồng Cây Ăn Quả Trong Chậu Đơn Giản Tại Nhà

Chị Châu Hải Yến (thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn) fan đã phân tích và sản xuất thành công tinh dầu từ trái và lá chúc mang đến biết, cây chúc ngơi nghỉ vùng Bảy Núi được trồng trường đoản cú nhiên, không thực hiện phân bón, thuốc bảo vệ thực vật yêu cầu cây không trở nên nhiễm những chất độc hại. Tinh dầu chúc được sử dụng trong nội thất nhà ở, xe ô tô hoặc tất cả tác dụng quan tâm sức khỏe khoắn và có tác dụng đẹp, như: loại trừ vi khuẩn không khí, chống viêm, phòng khuẩn, giảm đầy hơi, khử mùi, trị dịch tiêu hóa, giải cảm, phòng nôn, phòng say xe, trị đau đầu, góp ngủ ngon, xua đuổi muỗi, làm các gia vị kích yêu thích vị giác cùng khứu giác, tạo cảm xúc ngon miệng, dễ tiêu hóa, thoải mái và dễ chịu tinh thần, giảm căng thẳng, gội đầu giúp tóc láng mượt, chắc, khỏe, bớt gãy rụng… từ đó, chị Yến đã cung cấp nhiều sản phẩm từ trái chúc, như: tinh dầu, xà bông, nước rửa tay, nước rửa chén, serum dưỡng tóc hương thơm chúc…

Hiện nay, cây chúc được tín đồ dân sống đồng bằng, thành thị biết đến nhiều cùng được trồng để làm kiểng, sử dụng lá và trái làm hương liệu gia vị trong một trong những món ăn hàng ngày, góp phần cải thiện giá trị của tương tự cây đặc trưng vùng Bảy Núi.

Chúc là một số loại cây có nguồn gốc từ Châu Á. Trên Việt Nam, đây là một loài cây sệt hữu của vùng đất Bảy Núi An Giang. Toàn cây có tinh dầu vô cùng thơm, được sử dụng thoáng rộng trong nhiều lĩnh vực từ độ ẩm thực, chế tác sinh học đến mỹ phẩm. Cây chúc rất được ưa chuộng trong y học thảo dược từ tinh dầu, lá, quả với vỏ. Hãy cùng You
Med tò mò về một số loại cây này qua bài viết dưới phía trên nhé!


1. Cây chúc An Giang

Cây chúc (trúc) tốt trấp (chấp, giấp) thuộc đưa ra Cam chanh. Tại những nước còn mang tên gọi là chanh Thái, chanh kaffir (kaffir lime), chanh Makrut hoặc chanh Magrood. Các loại cây có xuất phát từ Châu Á cùng là loài cây bản địa của Lào, Indonesia, Malaysia, Thái Lan… tại Việt Nam, đó là một loại cây sệt hữu vùng Bảy Núi An Giang. Hiện tại chúc được trồng thoáng rộng trên thế giới để triển khai gia vị, mùi hương liệu cùng mỹ phẩm.

Cây chúc rất được ưa chuộng trong y học tập thảo dược. Tinh dầu, lá, quả với vỏ mọi được thực hiện vì chúng có chứa các chất đem về mùi thơm và tác dụng như các chất cao alkaloid.

Ngoài y học, chúc được sử dụng tương đối nhiều trong nhà hàng của người bản địa. Dẫu vậy hãy cẩn trọng nếu chúng ta chưa ăn khi nào vì hương vị khá mạnh mẽ của chúng. Mà lại nếu ăn uống được, các bạn sẽ không thể chối từ mừi hương đặc trưng ấy!

*
*
*
*
*
*
Nước trái chúc chua gắt, khá the, đóng góp phần làm tăng mùi hương vị của không ít món ăn

4.3. Vỏ trái chúc

Vỏ quả làm cho hương liệu làm bay mùi nước, có tác dụng sạch và chế tác hương trộn nước uống; có tác dụng dược liệu trị bệnh tiêu hóa, giải cảm, phòng nôn, phòng say xe; tinh chiết tinh dầu có tác dụng mỹ phẩm. Vỏ của cây gồm khi cũng sử dụng làm mùi hương liệu, nó gồm vị đặc thù là vơi đồng thời lại đắng và cay.

Chúc là loại cây sệt hữu của vùng khu đất Bảy Núi An Giang. Toàn cây tất cả tinh dầu vô cùng thơm, được sử dụng rộng thoải mái trong nhiều lĩnh vực từ độ ẩm thực, chế tác sinh học đến mỹ phẩm. Hy vọng bài viết này đã khiến cho bạn biết hơn phần như thế nào về chúc. Hãy thử thử khám phá một lần nhiều loại cây với hương vị đặc thù này một lần khi ghé qua An Giang nhé!